Uma fruta com sabor de chocolate... humm... parece até bom demais para ser verdade, não é? Mas saiba que existe, e se chama Black Sapote , ou, Sapota Preta.
A Black Sapote é uma fruta com gosto parecido com o de um pudim de chocolate, e até mesmo a sua textura lembra a do pudim. Normalmente pode ser saboreada crua ou até mesmo cozida, e pode sim substituir o chocolate, principalmente por conter muito menos gordura.
A sapota preta tem uma quantidade mínima de gordura, tem quatro vezes mais vitamina C que uma laranja e quantidades significativas de cálcio e ferro. Ela é um sonho realizado para quem faz dietas. Infelizmente, ainda não é comum no Brasil, sendo nativa da América Central e do Leste do México.
"If you you wish, you can fly, you just have to rely a lot on you." - Steve Jobs. 20 anos, aspirante a designer, blogueiro, fundador e editor chefe do X Border. Tem paixão pelo design, pela tecnologia e pelas conexões que movem o mundo, e as pessoas.
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